Сбор средств 15 Сентября 2024 – 1 Октября 2024 О сборе средств

Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья...

Main
Основы ветеринарно-санитарной...

Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения.

И. А. Яппаров, В. О. Ежков, А. М. Ежкова, М. С. Ежкова

0 / 3.0

Насколько вам понравилась эта книга?

Какого качества скаченный файл?

Скачайте книгу, чтобы оценить ее качество

Какого качества скаченные файлы?

978-5-7882-2609-5

Том:

1

Год:

2019

Издание:

1

Издательство:

«Казанский национальный исследовательский технологический университет»

Язык:

russian

Страницы:

120

ISBN 10:

5788226090

ISBN 13:

9785788226095

Файл:

PDF, 795 KB

IPFS:

,

russian, 2019

Читать Онлайн

Выполняется конвертация в

Конвертация в не удалась

Вас может заинтересовать

Гончарова И. Н., Жукова И. В., Мусин Р. Р., Казан. гос. технол. ун-т — Определение содержания серы в нефтепродуктах методом сжигания в кварцевой трубке

Зимняков Владимир Михайлович — Оборудование перерабатывающих производств

Зимняков Владимир Михайлович — Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства

Зимняков Владимир Михайлович — Технологическое оборудование для переработки мяса

Берестова А. В. — Оценка качества сырья для производства продуктов функционального назначения

Новак Михаил Дмитриевич — ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ

Шарнин В. Н., Рудь А. И., Игнатьева Л. П., ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии — Современные проблемы свиноводства

Валитов Х.З. — Стандартизация и сертификация продуктов животноводства : методические указания

Датченко О.О. — Ветеринарно-санитарный контроль : методические указания

Боряев Геннадий Иванович — Микробиология

О. О. ДАТЧЕНКО, В. В. ЕРМАКОВ — Ветеринарно-санитарный контроль : методические указания.

Андреева Марина Витальевна — СУДЕБНАЯ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА методические указанияпо самостоятельной работе и задания для контрольной работы студентов по направлению подготовки 111900 - Ветеринарно-санитарная экспертиза

Сидоров Михаил Николаевич, Томашевская Екатерина Петровна — "Методические указания по "Организации ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя крупного рогатого скота на продовольственных рынках" по дисциплинам "Ветеринарно-санитарный контроль на рынках", "Вет.-санит. контроль в лаб-рии" по направлению

Зимняков Владимир Михайлович — Сооружения и оборудование по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции

Погосян, Д.Г. — Технология хранения и переработки продукции животноводства

Ильина Г.В., Ильин Д.Ю. — Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции

Ким И.Н., Кращенко В.В., Прокопец Ж.Г., Юрченко Н.С. — Санитария и гигиена рыбоперерабатывающих предприятий

Сидоров Андрей Андреевич — Методические указания к выполнению контрольных работ по дисциплине «Технология первичной переработки продуктов животноводства» направлению подготовки 111100.62 «Зоотехния»

Татаринова Зинаида Гавриловна — Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине "Ветеринарно-санитарная экспертиза" для студентов, обучающихся по направлению подготовки 36.0301 "Ветеринарно-санитарная экспертиза"

Татаринова Зинаида Гавриловна — Методические указания к самостоятельной работе и выполнению контрольной работы по дисциплине "Производственный ветеринарно-санитарный контроль" для студентов, обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза"

Заспа Любовь Федоровна — Биотехнология

Ошкина Лилия Львовна — Ветеринарно-санитарная экспертиза

Зимняков Владимир Михайлович — Технологическое оборудование для переработки мяса

Зимняков Владимир Михайлович — Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства

Мирошникова — Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов

Карпова Г. В. — Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Ч. 2

Мусаев Фаррух Атауллахович — ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ по дисциплине «Технология мяса и мясных продуктов»

Новак Михаил Дмитриевич — ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ

Рябова Ольга Николаевна — Микробиология. Товароведение (180,00 руб.)

Погосян Давид Гарегинович — Технология переработки молока и мяса (180,00 руб.)

Валитов Х.З. — Стандартизация и сертификация продуктов животноводства : методические указания

Сидоров Андрей Андреевич — Методические указания к выполнению контрольных работ по дисциплине «Технология первичной переработки продуктов животноводства» направлению подготовки 111100.62 «Зоотехния (80,00 руб.)

Боряев Геннадий Иванович — Микробиология (110,00 руб.)

Бембеева Екатерина Улюмджиевна, Горяев Геннадий Доланович, Шунгаева Аделина Борисовна, Убушаев Борис Сангаджиевич — Биохимия молока и мяса

Мусаев Фаррух Атауллахович — ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ по дисциплине «Технология мяса и мясных продуктов» (220,00 руб.)

Ключевые слова

животных

раствором

дезинфицируют

aгентство

микроорганизмов

продуктов

оборудования

промывают

оборудование

помещения

ветеринарно

инвентарь

обработки

санитарной

дезинфекции

ополаскивают

удаления

кальцинированной

количество

животного

помещений

проводят

растворе

применяют

предупреждения

обеззараживают

загрязнения

санитарная

хранения