Тарты и тарталетки

Main
Cookbooks, Food & Wine - Baking & Desserts
Тарты и тарталетки

Тарты и тарталетки

Yoon Eun Young, Garuharu

5.0 / 0

Насколько вам понравилась эта книга?

Какого качества скаченный файл?

Скачайте книгу, чтобы оценить ее качество

Какого качества скаченные файлы?

Тарталетки с черным кунжутом и фундуком, с грушами и миндалем, с маскарпоне и черникой, грейпфрутовый тарт, "Черный лес", "Цветение юдзу", киш с морепродуктами ...

BWP 5,990.00

Категории:

Cookbooks, Food & Wine - Baking & Desserts

Год:

2021

Издательство:

Самиздат

Язык:

russian

Страницы:

161

ISBN 10:

5989371136

ISBN 13:

9785989371136

Файл:

PDF, 8.27 MB

IPFS:

,

russian, 2021

Читать Онлайн

Выполняется конвертация в

Конвертация в не удалась

Вас может заинтересовать

Lina Jabbari — Sweet : Gluten-Free Desserts Made Using Healthy & Wholesome Ingredients

Fou de Pâtisserie — Fou de Pâtisserie N°11

Bernard Laurance — Scandaleusement Décadent

Maja Vase — Chocolate Entremets

Ilian Iliev, Elitza Bojnova — The Magic of Chocolate

Julien Loustau — Les Desserts de Julien

Ksenia Penkina — Recette

Ksenia Penkina — Recette

Rodolphe Landemaine — Le petit manuel de la brioche : Pour des goûters aussi bons que ceux du boulanger

FERRANDI Pâris — Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries...

Maja Vase — Chocolate Tarts

Nathan Myhrvold; Francisco Migoya — Modernist Pizza № 2 — Techniques and Ingredients

Maja Vase — Macaron

Yoon Eun Young — Travel Cake by GARUHARU

Torreblanca, Paco — Pasteleria-Con-Paco-Torreblanca-2

Rene Redzepi — A Work in Progress: Noma Recipes

Matt Abergel — Chicken and Charcoal : Yakitori, Yardbird, Hong Kong

Jordi Roca; Becky Lawton — The Desserts of Jordi Roca: Over 80 Dessert Recipes Conceived in El Celler de Can Roca

Ksenia Penkina — Great Glaze Doesn't Start with Glaze

Ksenia Penkina — Textures : Mousses, Sponges, Creams, Inserts, Glazes

Kate Reid — Lune: Croissants All Day, All Night

Irina Janakievska — The Balkan Kitchen : Recipes and Stories from the Heart of the Balkans

Edd Kimber — Small Batch Bakes : Baking Cakes, Cookies, Bars and Buns for One to Six People

Le Cordon Bleu — Petit Larousse du chocolat

Le Cordon bleu — L'école de la boulangerie: 80 pains et viennoiseries

Adrien Cachot — Hors Piste

Jean-Francois-Bandet, Magali Szekula — BO&MIE, Boulangerie Créative

Jean Sulpice — Cake : Les Cakes Étonnants de Jean Sulpice

Yann Couvreur — La pâtisserie de Yann Couvreur

Yann Couvreur — Ephémère: Les desserts à l'assiette de Yann Couvreur

Chloe Josso — Les number Cakes : des gâteaux d'anniversaire renversants

Yann Couvreur, Laurent Fau — 12 saisons de Yann Couvreur

Pierre Hermé — Satine

François Blanc — Le Paris des pâtisseries: 60 pâtissiers incontournables, 100 recettes irrésistibles

François Blanc — Paris Street food : 100 recettes irrésistibles, 50 adresses incontournables

François Blanc — La France des pâtisseries: 100 recettes irrésistibles, 50 patissiers incontournables

Emilie Franzo — Les tartes faciles de Plusunemiette

Christophe Adam — Workshop: Les Eclairs

Christophe Adam — Eclair de génie

Pierre Hermé — Ispahan

Pierre Hermé — Macaron

Christophe Adam — Caramel: 150 recettes, gestes techniques

Ключевые слова

градусов

добавьте

ингредиенты

диаметром

смешайте

шоколада

блендером

отсадите

погружным

пробейте

нагрейте

сотейнике

взбивания

взбивать

заморозьте

сахарной

поверхность

приготовление

желатиновой

градусах

доведите

миндальный

шоколадный

температуре

использованием

сливочного

песочное

Связанные Подборки